dÉcouverte (cote d or)

Festival de Bach à Bacchus 2025

Musique

Meursault 21190

Du 03/07/2025 au 12/07/2025

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2025 du festival « de Bach à Bacchus » qui aura[...]

Découverte de la faune aquatique de la sablière de Bressey sur tille_ENS2025

Science et technique

Bressey-sur-Tille 21560

Le 11/07/2025

Balade pédagogique autour d'une sablière "sauvage" pour découvrir le monde aquatique qui peuplent cette sablière. Les macro-invertébrés pourrons être observés a l'aide de boites loupe et binoculaire mais nous pourrons également observer bien d'autres espèces d'oiseaux et d'odonates qui font la richesse de ce site. Prévoir une tenue et des chaussures(marche) adaptées à la météo ainsi qu'une bouteille d'eau. Appareil photo et jumelles conseillées.

Les Dessous de Meursault

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 10/07/2025

Une déambulation dans de grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : le Château de Cîteaux, érigé en 1867, abrite de magnifiques caves voûtées datant du XVIIème et XIXème siècle, en lien avec l'histoire des moines de Cîteaux, qui se sont établis à Meursault dès le XIème siècle. Les Caves du Domaine Delagrange qui ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or ! Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, situées à Meursault dans une ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey - Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille" avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres de fondation. A l'issue de ce parcours guidé, une dégustation de Meursault vous enchantera les papilles et caressera votre palais de ses arômes subtiles et enchanteurs.

Voyage au coeur des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Voyage au cœur des Climats Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune Dates : Samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025 Horaires d’ouverture : 10h /19h Billetterie : billet d’entrée à tarif préférentiel durant le week end Animations du week end Visite guidée flash : La Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune vous propose des visites guidées flash ! Partez à la découverte des Climats du Vignoble de Bourgogne, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, des savoir-faire des hommes et des femmes qui travaillent la vigne avec passion et qui font de la viticulture de terroir un patrimoine unique. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Durée 20 min -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Supplément livret jeux Grâce à un livret jeux ludique et adapté aux plus jeunes, les vignobles de Bourgogne n’auront plus aucun secret pour vous ! Durant le week end, profitez d’un supplément spécial pour devenir incollable sur les Climats du Vignoble de Bourgogne. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Dégustation d’un vin de Climat Dans le cadre de cet[...]

A la découverte des chauves-souris ENS2025

Talmay 21270

Le 11/07/2025

La commune de Talmay est intégrée au site Natura 2000 "Vallée de la Saône ». Elle abrite plusieurs espèces de chauves-souris, notamment le Grand Murin. Dans le cadre de la 29ème Nuit internationale de la chauve-souris, l'Etablissement Public Saône et Doubs vous partagera connaissances, anecdotes, idées reçues sur ces belles de nuit, et vous fera écouter et observer le spectacle crépusculaire qu’elles nous offrent à la sortie de leur gîte. Réservation obligatoire (par SMS au 06/47/52/09/33 ou par internet https://forms.gle/g89mVTkVkjTnYSg7A) Accessible aux enfants à partir de 8 ans.

Découverte de la faune aquatique de la sablière de Bressey sur tille_ENS2025

Nature - Environnement, Animaux, Randonnée et balade

Bressey-sur-Tille 21560

Le 11/07/2025

Balade pédagogique autour d'une sablière "sauvage" pour découvrir le monde aquatique qui peuplent cette sablière. Les macro-invertébrés pourrons être observés a l'aide de boites loupe et binoculaire mais nous pourrons également observer bien d'autres espèces d'oiseaux et d'odonates qui font la richesse de ce site. Prévoir une tenue et des chaussures(marche) adaptées à la météo ainsi qu'une bouteille d'eau. Appareil photo et jumelles conseillées.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Les Dessous de Meursault

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 10/07/2025

Une déambulation dans de grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : le Château de Cîteaux, érigé en 1867, abrite de magnifiques caves voûtées datant du XVIIème et XIXème siècle, en lien avec l'histoire des moines de Cîteaux, qui se sont établis à Meursault dès le XIème siècle. Les Caves du Domaine Delagrange qui ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or ! Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, situées à Meursault dans une ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey - Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille" avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres de fondation. A l'issue de ce parcours guidé, une dégustation de Meursault vous enchantera les papilles et caressera votre palais de ses arômes subtiles et enchanteurs.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Voyage au coeur des Climats

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Voyage au cœur des Climats Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune Dates : Samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025 Horaires d’ouverture : 10h /19h Billetterie : billet d’entrée à tarif préférentiel durant le week end Animations du week end Visite guidée flash : La Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune vous propose des visites guidées flash ! Partez à la découverte des Climats du Vignoble de Bourgogne, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, des savoir-faire des hommes et des femmes qui travaillent la vigne avec passion et qui font de la viticulture de terroir un patrimoine unique. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Durée 20 min -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Supplément livret jeux Grâce à un livret jeux ludique et adapté aux plus jeunes, les vignobles de Bourgogne n’auront plus aucun secret pour vous ! Durant le week end, profitez d’un supplément spécial pour devenir incollable sur les Climats du Vignoble de Bourgogne. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Dégustation d’un vin de Climat Dans[...]

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Balades

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

Découverte de la biodiversité dans l’ombre du Sabot de Vénus, à Vanvey (21)

Science et technique

Leuglay 21290

Le 05/07/2025

Le Châtillonnais est connu pour ses stations du magnifique Sabot de Vénus. Ces stations sont gérées de façon à prioriser la préservation de cette orchidée exceptionnelle. Mais qu’en est-il des autres espèces rares de ces sites ? Questionnons ensemble la place du Sabot de Vénus dans la gestion actuelle et future des sites conservatoires !

Découverte de la biodiversité dans l’ombre du Sabot de Vénus, à Vanvey (21)

Musique

Leuglay 21290

Le 05/07/2025

Le Châtillonnais est connu pour ses stations du magnifique Sabot de Vénus. Ces stations sont gérées de façon à prioriser la préservation de cette orchidée exceptionnelle. Mais qu’en est-il des autres espèces rares de ces sites ? Questionnons ensemble la place du Sabot de Vénus dans la gestion actuelle et future des sites conservatoires !

Les Nuits Bulleuses

Vin - Oenologie

Massingy 21400

Du 01/08/2025 au 09/08/2025

Voyagez dans la nébuleuse du Crémant de Bourgogne, à travers un circuit pétillant et original de l'Oenocentre Ampélopsis. Puis partez pour une visite nocturne du Jardin de Bacchus entièrement illuminé, avec une découverte de la vigne scintillante en version clair-obscur : un parcours insolite, ponctué d'étapes gastronomiques pour une explosion de parfums et de saveurs en accord avec nos Crémants de Bourgogne. Un instant culturel, festif, chic et gourmand, illustré d'animations, d’initiations et de mystères autour des bulles Bourguignonnes.

Dijon la nuit

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 01/07/2025 au 30/08/2025

À la tombée de la nuit, ruelles et monuments du centre historique de Dijon revêtent leurs habits de nuit. Profitez de la mise en lumière des sites historiques pour une découverte insolite de la ville. Vous tomberez notamment sous le charme de l’ancienne résidence des Ducs de Bourgogne.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Les Nuits Bulleuses

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Fête

Massingy 21400

Du 01/08/2025 au 09/08/2025

Voyagez dans la nébuleuse du Crémant de Bourgogne, à travers un circuit pétillant et original de l'Oenocentre Ampélopsis. Puis partez pour une visite nocturne du Jardin de Bacchus entièrement illuminé, avec une découverte de la vigne scintillante en version clair-obscur : un parcours insolite, ponctué d'étapes gastronomiques pour une explosion de parfums et de saveurs en accord avec nos Crémants de Bourgogne. Un instant culturel, festif, chic et gourmand, illustré d'animations, d’initiations et de mystères autour des bulles Bourguignonnes.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite commentée : le patrimoine d'Is-sur-Tille

Visite guidée, Visites et circuits

Is-sur-Tille 21120

Du 10/07/2025 au 28/08/2025

Une visite commentée d'Is-sur-Tille pour partir à la découverte du patrimoine de la ville. Cette visite vous fera découvrir l'histoire des protestants, biefs, moulins & capucins d'Is-sur-Tille les jeudis de juillet et août. Visites disponibles à partir de 9h30, les jeudis du 10 juillet au 28 aout 2025, départ depuis l'Office de Tourisme, Place de la République à Is-sur-Tille. Sur inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme au 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr

Dijon la nuit

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 01/07/2025 au 30/08/2025

À la tombée de la nuit, ruelles et monuments du centre historique de Dijon revêtent leurs habits de nuit. Profitez de la mise en lumière des sites historiques pour une découverte insolite de la ville. Vous tomberez notamment sous le charme de l’ancienne résidence des Ducs de Bourgogne.

Visite commentée : le patrimoine d'Is-sur-Tille

Is-sur-Tille 21120

Du 10/07/2025 au 28/08/2025

Une visite commentée d'Is-sur-Tille pour partir à la découverte du patrimoine de la ville. Cette visite vous fera découvrir l'histoire des protestants, biefs, moulins & capucins d'Is-sur-Tille les jeudis de juillet et août. Visites disponibles à partir de 9h30, les jeudis du 10 juillet au 28 aout 2025, départ depuis l'Office de Tourisme, Place de la République à Is-sur-Tille. Sur inscription obligatoire auprès de l'Office de Tourisme au 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

Balade croisière à bord du bateau "Elza"

Balades, Visites et circuits

Clamerey 21390

Du 12/04/2025 au 16/10/2025

Embarquez pour une balade sur le bateau “ELZA” sur le canal de Bourgogne et vivez un moment de détente, de découverte et d'émerveillement. Ces balades sont organisées par l’association Agir Pour le Canal de Bourgogne (APCB) au départ de Pont-Royal, qui propose 2 types de balades : - Croisières promenade : une balade d’1h30 avec le passage d’une écluse et la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 9h30 et à 15h30 - Croisières pique-nique : une balade de 3h30 avec le passage d’une écluse, la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot et la possibilité de visiter librement l’Eglise de Saint-Thibault. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 11h30. Le pique-nique n'est pas compris dans le tarif. Vous pouvez apporter votre pique-nique. Les départs sont assurés à condition d’avoir un minimum de 4 personnes inscrites (à l’exception des privatisations pour lesquelles il n’y a pas de minimum). Le bateau « Elza » est un bateau de plaisance certifié pour le transport d’un maximum de 11 passagers. Il y a des places assises pour tous les passagers à table à l’intérieur du bateau, des places assises à l’extérieur[...]

Balade croisière à bord du bateau "Elza"

Clamerey 21390

Du 12/04/2025 au 16/10/2025

Embarquez pour une balade sur le bateau “ELZA” sur le canal de Bourgogne et vivez un moment de détente, de découverte et d'émerveillement. Ces balades sont organisées par l’association Agir Pour le Canal de Bourgogne (APCB) au départ de Pont-Royal, qui propose 2 types de balades : - Croisières promenade : une balade d’1h30 avec le passage d’une écluse et la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 9h30 et à 15h30 - Croisières pique-nique : une balade de 3h30 avec le passage d’une écluse, la découverte de l’ouvrage de la tranchée du Creusot et la possibilité de visiter librement l’Eglise de Saint-Thibault. Départs tous les jours du mardi au dimanche à 11h30. Le pique-nique n'est pas compris dans le tarif. Vous pouvez apporter votre pique-nique. Les départs sont assurés à condition d’avoir un minimum de 4 personnes inscrites (à l’exception des privatisations pour lesquelles il n’y a pas de minimum). Le bateau « Elza » est un bateau de plaisance certifié pour le transport d’un maximum de 11 passagers. Il y a des places assises pour tous les passagers à table à l’intérieur du bateau, des places assises à l’extérieur[...]

Balade sensorielle , promenons-nous dans les bois à Magny-Montarlot - ENS 2025

Nature - Environnement, Balades

Magny-Montarlot 21130

Le 27/07/2025

Venez vous immerger dans le sous bois et éveiller vos sens . Abordons ensemble la découverte d'un site naturel autrement via une approche olfactive et naturaliste en compagnie de Sandra Avril (Animatrice environnement ) et Agathe Martini ( Animatrice et Praticienne en olfactothérapie ). Prévoir une tenue adaptée à une sortie nature en forêt et à la météo .

Mission biodiversité : les secrets des arbres bio au Parc national de forêts

Nature - Environnement

Voulaines-les-Templiers 21290

Le 23/07/2025

Au cours d’une balade avec le Parc national de forêts vous partirez à la découverte des arbres bio et de leur importance pour l’écosystème forestier et la biodiversité. Avec le soutien du Conseil départemental de Côte-d'Or

Visite-atelier famille les lauriers de César

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Visite-atelier famille Les lauriers de César Impossible de dissocier Jules César de sa couronne de lauriers ! C’est après ses triomphes à Rome en 46 avant J.-C. qu’il obtient le droit exceptionnel de la porter en permanence. Après un temps de découverte de l’exposition temporaire, fabriquez votre couronne avec des feuilles de laurier. Durée : 1 h - Inclus dans le billet d'entrée. Du samedi 5 juillet au dimanche 31 août (sauf 12 et 13 juillet, 15 et 16 août) : à 11 h. Jauge : 35 personnes (adultes et enfants). Réservation sur place le jour même uniquement. ATTENTION Les mineurs doivent impérativement être accompagnés par un adulte pendant toute la durée de l’animation.

Visite-atelier famille les lauriers de César

Exposition, Atelier, Visites et circuits

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Visite-atelier famille Les lauriers de César Impossible de dissocier Jules César de sa couronne de lauriers ! C’est après ses triomphes à Rome en 46 avant J.-C. qu’il obtient le droit exceptionnel de la porter en permanence. Après un temps de découverte de l’exposition temporaire, fabriquez votre couronne avec des feuilles de laurier. Durée : 1 h - Inclus dans le billet d'entrée. Du samedi 5 juillet au dimanche 31 août (sauf 12 et 13 juillet, 15 et 16 août) : à 11 h. Jauge : 35 personnes (adultes et enfants). Réservation sur place le jour même uniquement. ATTENTION Les mineurs doivent impérativement être accompagnés par un adulte pendant toute la durée de l’animation.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 18/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Balade sensorielle , promenons-nous dans les bois à Magny-Montarlot - ENS 2025

Science et technique

Magny-Montarlot 21130

Le 27/07/2025

Venez vous immerger dans le sous bois et éveiller vos sens . Abordons ensemble la découverte d'un site naturel autrement via une approche olfactive et naturaliste en compagnie de Sandra Avril (Animatrice environnement ) et Agathe Martini ( Animatrice et Praticienne en olfactothérapie ). Prévoir une tenue adaptée à une sortie nature en forêt et à la météo .

Mission biodiversité : les secrets des arbres bio_ENS2025

Nature - Environnement, Vie locale, Balades

Voulaines-les-Templiers 21290

Le 23/07/2025

Au cours d’une balade avec le Parc national de forêts vous partirez à la découverte des arbres bio et de leur importance pour l’écosystème forestier et la biodiversité. Avec le soutien du Conseil départemental de Côte-d'Or

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 18/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Sortie nature & Spectacle pour petits et grands au Parc national de forêts

Salives 21580

Le 27/07/2025

16 h : Sortie nature sur la découverte de la faune et de la flore du Parc national de forêts. 18h : Spectacle «Le chasseur d’images» Spécialement conçu pour le Parc national de forêts par la compagnie le Rocher des Doms, ce spectacle nous amène à la rencontre de deux hommes de générations bien différentes qui se rencontrent au cours d’une randonnée dans le Parc national de forêts. S’ouvre un dialogue entre eux, autour de la place de l’humain dans la nature. Par la compagnie Le rocher des Doms.

Sortie nature & Spectacle pour petits et grands au Parc national de forêts

Nature - Environnement, Spectacle

Salives 21580

Le 27/07/2025

16 h : Sortie nature sur la découverte de la faune et de la flore du Parc national de forêts. 18h : Spectacle «Le chasseur d’images» Spécialement conçu pour le Parc national de forêts par la compagnie le Rocher des Doms, ce spectacle nous amène à la rencontre de deux hommes de générations bien différentes qui se rencontrent au cours d’une randonnée dans le Parc national de forêts. S’ouvre un dialogue entre eux, autour de la place de l’humain dans la nature. Par la compagnie Le rocher des Doms.

Les marais tufeux de pente _ENS2025 "sur réservation"

Leuglay 21290

Le 07/09/2025

Découverte sur le terrain et grandeur nature d'un magnifique marais alcalin également appelé par ici "marais tufeux" avec sa flore endémique et ses vasques à eau limpide. Historique, évolution et devenir d'un marais tufeux au programme de cet après-midi.

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

Balade entre vignes et vins

Vie locale

Beaune 21200

Du 26/07/2025 au 23/08/2025

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 23/07/2025 au 19/09/2025

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national Suivez le guide ! Partez à la découverte de la ville ancienne de Châtillon-sur-Seine, sur le territoire du Parc national de forêts. Secrets de patrimoine et secrets d'histoire vous seront alors livrés, et un temps d'échange sera possible sur les berges de la Source de la Douix en fin de balade. Démonstration et/ou dégustation des spécialités des acteurs marqués « Esprit Parc national - forêts » rythmeront la balade à l'occasion des 10 ans de la Marque ! Rendez-vous à 17h (ou 17h30) à l'Office de Tourisme, visite offerte par le Parc national de forêts. Renseignements et réservations au 00 33 (0)3 80 91 13 19 ou contact@tourisme-chatillonnais.fr

Les marais tufeux de pente _ENS2025 "sur réservation"

Plante - Fleur, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Balades

Leuglay 21290

Le 07/09/2025

Découverte sur le terrain et grandeur nature d'un magnifique marais alcalin également appelé par ici "marais tufeux" avec sa flore endémique et ses vasques à eau limpide. Historique, évolution et devenir d'un marais tufeux au programme de cet après-midi.

Balade entre vignes et vins

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/07/2025 au 23/08/2025

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 27/09/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Balades

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 23/07/2025 au 19/09/2025

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national Suivez le guide ! Partez à la découverte de la ville ancienne de Châtillon-sur-Seine, sur le territoire du Parc national de forêts. Secrets de patrimoine et secrets d'histoire vous seront alors livrés, et un temps d'échange sera possible sur les berges de la Source de la Douix en fin de balade. Démonstration et/ou dégustation des spécialités des acteurs marqués « Esprit Parc national - forêts » rythmeront la balade à l'occasion des 10 ans de la Marque ! Rendez-vous à 17h (ou 17h30) à l'Office de Tourisme, visite offerte par le Parc national de forêts. Renseignements et réservations au 00 33 (0)3 80 91 13 19 ou contact@tourisme-chatillonnais.fr

Découverte d'une bergerie

Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]